2012年11月19日
会社近くの地元で取れた野菜などの販売所には、聞いたことないような品種の芋がいろいろ売られてるのだが、ダントツ謎だったタケノコ芋購入。うん、煮崩れしにくい里芋やな。弱火でコトコト煮続けるにはいいかも。
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