サングリア
スペインでは一般的らしい赤ワインをソーダーなりジュースなりで割ったものに、スパイス、ハーブなどとともにブツ切りの果物を入れて、冷蔵庫で数時間漬けたもの。ワインをジュースか炭酸で割ってフルーツを入れるというのがベースで、具体的なところは十人十色らしい。
で、とりあえず、レモネードと炭酸で割って柑橘系いろいろとリンゴで一日漬けてみた。爽やかな感じで飲みやすい。
しあげにコアントロー入れてみたのもあってちょっと白濁してしまったのと、テレビでやってたのはパンチグラスやったのあって、見た目はいまいち。まあ、よしとする。
