2010年2月 7日

抹茶ロールケーキ

前回の失敗を踏まえてやってみると、そこそこちゃんとできた。やはりスイーツでは手抜きはいかんというこっちゃな。
あとは、生地をちゃんとええ感じに焼き上がるようにせないかんな。
なぜに抹茶ロールケーキには餡がついているのかわからんかったけど、作ってみてやっぱりあんは要らんかったと思う。