ヒルマン
金曜やし、映画でも観て帰るかと思ったが、みたいのが混んでるもようやったので、ゆっくり食事することにした。
お気に入りのヒルマンへ。
今回は一人やったのでカウンター席へ。
今日こそセットをと思ったが、やっぱり焼きカレーを注文。
あの豊富なメニューを一人で作っておやれるので、カウンターで作業を観ていると面白い。
一見、たんに盛り合わせただけみたいに見えるモノも、実は手がかかっているとか、せまい厨房で効率よく作業されているのがよくわかった。。
見えない工夫が料理をひきたたせてるんやねぇ。
