2025年4月29日

トリイソース工場見学

今日は祝日やけどもトリイソースさんの直売店を開けるとのことなので行ってみた。何年も買い続けているのに工場に行くのは初めて。
行ってみると、ご近所さん限定で工場見学をやっているのだが、少し空きがあるのでということで飛び入り参加。
大量のまるごと野菜に、自社醸造のお酢、木桶熟成とコンパクトながらこだわり満載の様子を見ることができてよかった。